详细摘要： 于炸制鸡、鸭等家禽炸食品，安全与电热压力炸炉相媲美，并可大大节约能源消耗，节省了生产成本费用只是电热炸锅的50%。

详细摘要： 采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，还可以炸鸭、鱼、排骨、羊肉等各钟肉类和蔬菜、土豆。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。